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ミルクパン・ホテルブレッド

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生地に牛乳を入れたレシピを紹介しています。

ホテルブレッド（メイプル風味）


牛乳と卵のリッチなパンです。
メイプルシロップのかわりに、ケーキシロップでメイプルの風味をプラス。
小麦粉は、国産のはるゆたかブレンド。
そしてカルピス発酵バターを使用。シンプルなパンなので素材の味がきめてかも♪
ふんわりと柔らかで弾力のあるパンになりました。
本物のメープルシロップのバージョン、卵黄だけのバージョン、
パネトーネマザー酵母のバージョンいろいろ作ってみました。

下記のホテルブレッド（メイプル風味）のレシピが一番おいしくできたとおもいます。

風味をかもしだす、とっておきのメイプル情報のコメントもお見逃しなく！
役立ち情報ありがとうございました～～♪

日記とコメントはこちら→ホテルブレッド（メイプル風味）のレシピ
→メイプル風味のパンレシピいろいろもっと見る


ホテルブレッド（メイプル風味）レシピ



〜　〜　アレンジしてみよう　〜　〜　

焼きが始まる１０分前くらいにクープをいれ、
バターをトッピングすると、リッチなバタートップのできあがり！






ミルキィパン　ホームベーカリーのレシピ このパンの日記を見る


ミルクパン
甘いものが欲しくなったときにミルキィーでスイートなパンはいかがですか？
●材料（1斤分）●
国産強力小麦粉春よ恋ブレンド---280g
砂糖-----------大さじ１
バター---------25g
塩-------------小さじ１
牛乳-----------150g
コンデンスミルク----大さじ2
卵-------------1/2個
ドライイースト-3g
●作り方●　食パンコース（４時間）
材料を計ってホームベーカリーのパンケースに入れてスイッチオンでOK!（イーストは所定の箇所へ投入）焼き時間はやや短かめにする。



生クリームパン
生クリームたっぷりパン

こちらのレシピも見てね

●胚芽パン（美肌パン）
●バタートップ
●パネトーネマザーホテルブレッドメイプル風味
●メイプルブレッド（卵なし）



2004.10.15UP_2019.4.5更新
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